锌铁肥对"大西洋"马铃薯品质的影响
东乡族自治县农业技术推广服务中心;甘肃省农业技术推广总站;定西市安定区农业技术推广服务中心
- 摘 要:
- 在定西市安定区和东乡县开展田间试验,研究不同锌肥和铁肥施用量对马铃薯块茎营养品质的影响,以期为提升甘肃省马铃薯块茎的营养品质提供科学依据。结果表明:叶面喷施锌肥和铁肥能显著提高“大西洋”马铃薯块茎中干物质、维生素C、全钾、钙、铁和锌的含量。其中,叶面喷施锌肥4.5 kg/hm~2对马铃薯块茎干物质、维生素C、全钾和锌含量的影响较大,叶面喷施铁肥18 kg/hm~2对马铃薯块茎干物质、维生素C、钙、铁和锌含量的影响较大。
关键词:马铃薯;锌肥;铁肥;叶面喷施
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