药食同源花叶类植物对高尿酸血症的功效及机理研究进展

宋向飞;雷雅坤;刘宁;胡景辉;孙丽敏;李树仁

河北省人民医院;河北省农林科学院农业信息与经济研究所

摘  要：

近年来,我国高尿酸血症患者明显上升且呈年轻化发展趋势。高尿酸血症是痛风、糖尿病、高血压等多种慢性疾病的重要枢纽。药食同源指既有食用功能,也有药用功能。花叶类植物提取物富含多种天然活性物质,具有饮用方便、药性温和的特点,在调控机体代谢方面疗效显著。基于药食同源原料目录、相关药典及Patsnap、CNKI、Web of Science数据库,筛选适合高尿酸血症或痛风患者食用的低嘌呤特色花叶类植物,并对其主要功能成分和功效进行了论述。旨为高尿酸血症患者日常生活中合理搭配饮食提供参考,引导人们健康饮食,有助于将血尿酸水平控制在理想范围内。

关键词：花叶类植物;高尿酸;桑叶;银杏叶;紫苏;菊苣;绞股蓝;