大孔树脂纯化山杏核壳总黄酮的工艺优化

杨喆;万山;张乔会;宁亚萍;董施彬;王建中

北京林业大学林业食品加工与安全北京市重点实验室

摘  要：

以山杏核壳为原料,采用大孔树脂纯化山杏核壳提取液中的总黄酮,利用单因素试验和正交试验优化D101大孔树脂纯化山杏核壳总黄酮的工艺条件。结果表明:在上样溶液质量浓度0.3 mg/m L、p H 2、流速2 m L/min的条件下进行纯化实验,大孔树脂对山杏核壳总黄酮的平均吸附率为75.20%。山杏核壳总黄酮的质量分数可达51.63%,表明D101大孔树脂对山杏核壳总黄酮有较好的纯化效果,且工艺重复性和稳定性良好。

关键词：山杏核壳;总黄酮;大孔树脂;纯化