α-月桂酸单甘油酯和吡咯喹啉醌二钠对蛋鸡肝脏脂质代谢的影响
- 摘 要：
- 试验旨在探索α-月桂酸单甘油酯(α-GML)和吡咯喹啉醌二钠(PQQ·Na2)以及两者复配对产蛋后期海兰褐蛋鸡肝脏脂质代谢的影响.选取384只体重相近健康的52周龄海兰褐蛋鸡,随机分为4组,每组4个重复,每个重复24只鸡.Con组蛋鸡喂基础饲粮;GML组、PQQ组、GML+PQQ组分别基础饲粮中添加800 mg/kg的α-GML、0.16 mg/kg的PQQ·Na2以及800 mg/kg的α-GML+0.16 mg/kg的PQQ·Na2.预试期2 w,正式试验期8 w.结果显示:与Con组相比,各试验组蛋鸡血清谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)活性、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)含量,肝脏TC、TG含量以及肝脂率、腹脂率显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01);GML组蛋鸡肝脏中脂肪甘油三酯脂肪酶(ATGL)、腺苷酸活化蛋白激酶α1(AMPKα1)的mRNA表达量显著上升(P<0.05),乙酰辅酶A羧化酶(ACC)、脂肪酸合酶(FASN)、硬脂酰辅酶A去饱和酶-1(SCD-1)和固醇调节元件结合蛋白-1c(SREBP-1c)的表达量极显著或显著下降(P<0.01或P<0.05);PQQ组蛋鸡肝脏中FASN、SCD-1、肉毒碱棕榈酰转移酶-1(CPT-1)的表达量极显著或显著下降(P<0.01或P<0.05);GML+ PQQ组蛋鸡肝脏中ATGL的表达量显著上升(P<0.05),ACC、FASN、SCD-1、SREBP-1c和PPARγ的表达水平显著或极显著下降(P<0.05或P<0.01).研究表明,饲粮中添加α-GML和PQQ·Na2以及两者复配均能够调节蛋鸡肝脏脂质代谢,减少肝脏脂质沉积,且两种添加剂复配使用在降低蛋鸡肝脏脂质沉积方面的效果更显著.
关键词：蛋鸡;肝脏脂质代谢;α-月桂酸单甘油酯;吡咯喹啉醌二钠
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