光强和温度对球等鞭金藻(Isochrysis sphaen,ca)生长及其脂肪酸的影响
中国农业科学院油料作物研究所
- 摘 要：
- 本研究测定了光照强度为16-58μmol/(m~2·s)和15-300C条件下球等鞭金藻(Isochrysis sphaerLca)的生长曲线以及脂肪酸组成和含量。结果表明,在设置的光照强度范围内,光照强度越强,微藻的生长速度越快。光强对各种脂肪酸的含量影响有差异,过低和过高都不利于藻体内多不饱和脂肪酸(PolyunsaturatedFattyAcids.,PU-FAs)的积累。当光强为24μmol/(m~2·s)时二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic Acid,DHA,C22:6n-3)的积累量最高,占总脂肪酸的11.77%。球等鞭金藻的最适生长温度在20-25℃之间,低温条件有利于不饱和脂肪酸的积累。光强20μmol/(m~2·s)、温度20qC条件下总不饱和脂肪酸(Total Unsaturated FattyAcids,TUFAs)含量最高,达 64.99%;同样的光强,温度15℃条件下DHA占总脂肪酸的12.19%。可见适宜的光强和温度是利用球等鞭金藻收获PUFAs的关键。
关键词：光照强度;温度;球等鞭金藻;生长曲线;多不饱和脂肪酸
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