西北地区早期铁器时代作坊遗址人群的食物结构研究-以马鬃山径保尔草场玉矿遗址为例

杨谊时;陈国科;张山佳;董惟妙;张鹏;陈亭亭

复旦大学文物与博物馆学系;甘肃省文物考古研究所;兰州大学西部环境教育部重点实验室/资源环境学院

摘  要：

手工业作坊遗址研究是近年考古学研究的一个重要方面。本文通过对马鬃山径保尔草场玉矿遗址出土植物遗存进行系统鉴定和AMS14C系统测年分析,发现径保尔草场玉矿遗址年代为390-90 cal BC,属骟马文化晚期阶段,相当于中原地区的战国中晚期至西汉早中期。径保尔草场玉矿遗址早期铁器时代人群摄取的食物是以大麦为主,小麦、粟和黍为辅。炭化农作物遗存全部出土于房址内遗迹,占所有植物遗存的94%左右,未发现作物穗轴,暗示径保尔草场玉矿遗址出土的农作物并非本地种植。与同时期的河西走廊地区、新疆东部、青海东北部、中原地区、甘肃东部地区植物考古研究结果对比后发现,矿区农作物主要来自河西走廊西部祁连山北麓的骟马文化区。本研究从侧面显示出,古人类在早期铁器时代骟马文化晚期的跨区域交通运输体系和食物资源的调配为玉矿开采活动提供了重要的物质保障,也为探讨河西走廊早期铁器时代的经济模式提供了重要证据。

关键词：手工业作坊遗址;径保尔草场玉矿遗址;食物结构;早期铁器时代;骟马文化;大麦;