贡水白柚柚皮乙醇提取物的体外抗氧化作用
湖北民族学院生物科学与技术学院
- 摘 要：
- 对贡水白柚柚皮乙醇提取物的体外抗氧化作用进行研究,同时与椪柑皮乙醇提取物、VC、没食子酸丙酯(PG)等物质的抗氧化作用进行对比。结果表明:在水杨酸体系中椪柑皮乙醇提取物上清液、VC和PG对羟自由基的清除能力分别是贡水白柚柚皮乙醇提取物上清液的5.515、1.320、0.428倍;而椪柑皮乙醇提取物结晶、VC和PG分别是贡水白柚柚皮乙醇提取物结晶部分清除能力的17.407、1.586、0.514倍。在邻二氮菲体系中贡水白柚柚皮乙醇提取物对自由基的清除作用均弱于椪柑皮、PG和VC,其中椪柑皮乙醇提取物上清液、PG和VC分别是贡水白柚柚皮乙醇提取物上清液清除能力的18.416、4.820、1.716倍;而椪柑皮乙醇提取物结晶、PG和VC是贡水白柚柚皮乙醇提取物结晶清除能力的6.589、3.609、1.285倍。椪柑皮乙醇提取物上清液、PG和VC对超氧阴离子自由基的清除作用分别是贡水白柚柚皮乙醇提取物上清液的13.941、1.059、2.442倍;椪柑皮乙醇提取物结晶、PG和VC是贡水白柚柚皮乙醇提取物结晶的5.908、1.471、3.392倍。贡水白柚柚皮乙醇提取物具有一定的还原力,但弱于椪柑皮乙醇提取物、PG和VC。
关键词：贡水白柚;椪柑;抗氧化作用;羟自由基;超氧阴离子自由基;还原力
相似文章
-
不同处理施用外源硒肥对贡水白柚的影响 [叶青, 魏毅, 张倩, 何尘, 冉茂权] 湖北农业科学 2020 (S1) 394-395,426
-
贡水白柚生长发育气象条件及危害因子分析 [周建山, 单兴佑, 潘汉标, 潘洪祥, 骆亚军, 张岸奎, 向晓琴, 陈海鹰] 湖北农业科学 2019 (23) 74-78
-
贡水白柚病虫害发生为害特点及综合防治 [吴大敏, 潘子礼, 杨兴梅, 谭绍安] 湖北植保 2014 (5) 52-54+59
-
贡水白柚主要病虫害的防治 [甘国菊, 杨永康, 朱淋, 宋玉琳, 秦锐, 廖朝林, 郭汉玖, 林先明, 郭杰] 农技服务 2010,27 (1) 58-59
-
枸橘潜叶甲在贡水白柚上的发生为害特点及防治对策 [吴大敏, 潘子礼] 农村经济与科技 2014 (7) 76-77
-
贡水白柚优质高效栽培技术 [张雅娟, 郑丽, 胡兴明, 文黎明, 潘阳林, 钟育海] 安徽农学通报 2017 (15) 53-54
-
贡水白柚基因组DNA提取方法研究 [石开明, 邓志军, 方响亮] 北方园艺 2014 (21) 105-108
-
宣恩县标准果园创建成果及主要经验 [潘阳林, 刘春生, 王度军, 王春艳] 中国果业信息 2010,027 (010) 27-29
-
贡水白柚高产稳产栽培技术 [严文才, 张有和, 黄光福] 现代农业科技 2020 (5) 76+78
-
湖北·2014年果业量增质优 [赵昆松, 陆平波] 中国果业信息 2015 (004) 48-49
