蜡质玉米乙酰化磷酸二淀粉酯对复原乳酸化凝胶的影响   [洪雁, 孙慢慢, 顾正彪, 田颖]   食品科学   2013,34 (19) 37-41

高分辨四极杆飞行时间质谱仪判别复原乳和超高温灭菌乳   [崔婧, 苏美丞, 谭冬飞, 张霞, 贾曼]   乳业科学与技术   2019,42 (3) 19-24

基于核磁共振氢谱的超高温灭菌乳和复原乳中脂肪酸含量差异分析   [苏美丞, 贾曼, 张霞, 谭冬飞, 张清阳, 尹增浩, 王少雷, 陈刚]   乳业科学与技术   2020 (4) 18-22

加热温度及添加复原乳对牛奶热敏感指标的影响   [Lan X Y, 孙鹏]   中国畜牧兽医   2010 (10) 203

黄原胶和瓜尔豆胶复配比例对复原乳稳定性的影响   [刘丹]   中国乳业   2018 (7) 53-57

农业部:中国液态奶市场正走向规范   []   北方牧业   2006,000 (10) 12

"复原奶"新规:让奶农不再流泪   []   北方牧业   2005,000 (19) 6-7

国家新成立奶业工作部际联席会   []   北方牧业   2017 (8) 18

"复原乳"标识迟迟不上市:河南开查   []   北方牧业   2005,000 (22) 5

复原乳营养价值不如鲜奶   []   农家参谋   2016 (6) 34