Ericin 1a抗菌活性小肽对肉鸡肠道、生产性能及经济效益的影响

王学静;史国翠;霍妍明;周曙光;陈立功;魏忠华

河北省畜牧兽医研究所;河北农业大学;保定市畜牧工作站;唐山市畜牧技术推广站;承德市畜牧工作站

摘  要：

本研究通过分析Ericin 1a抗菌活性小肽对肉鸡肠道、生产性能及经济效益的影响，旨在为肉鸡养殖减抗产品的筛选提供借鉴。研究采用单因素试验方法设计，在鸡群健康与疾病情况下分别选用360只同1d罗斯308肉鸡，按试验要求分别随机分为2组，每组设6个重复，每个重复30只鸡，公母各半，试验组利用饮水方式添加Ericin 1a抗菌活性小肽，添加量为60g/T水，饲养期全程添加；对照组全程不添加。饲养试验42d。结果表明，在28d体重及肠道发育方面，肉鸡健康生产状态下，试验组与对照组相比，体重无显著性差异，肠道发育除盲肠长度未增加外，十二指肠、空肠、回肠长度及各肠段相对长度均有所增加，空肠相对长度试验组较对照组增加6.34，呈显著性差异（P <0.05）；在肉鸡发生疾病（20d始发生支气管堵塞）情况下，试验组与对照组相比，体重明显轻于对照组，肠道长度除回肠长度略高外，十二指肠、空肠、盲肠长度均略低，各肠段相对长度却均略高，但均未呈显著性差异（P> 0.05）。生产性能方面，鸡群健康生产情况下，试验组较对照组42d全期成活率、料重比、出栏均重分别高1.31%（P> 0.05）、0.02（P> 0.05）、180g（P> 0.05），欧指高27.93（P <0.05）；在鸡群发生疾病生产情况下，试验组较对照组成活率、料重比、均重分别高5.58%（P <0.05）、0.05（P> 0.05）、50g（P> 0.05），欧指高18.42（P> 0.05）。经济效益方面，在鸡群正常生产与发生疾病生产条件下，单只投入成本为0.036元，分别获利增加1.11元、0.82元。结果提示，Ericin 1a抗菌活性小肽无论在健康或疾病条件下，均能促进肠道发育，并提高综合性生产性能指标欧洲效益指数，且表明在健康条件下，欧指体现更明显，在疾病条件下，成活率体现明显。进一步说明，Ericin 1a抗菌活性小肽能够明显提高肉鸡抵御疾病的能力，可在进行抗生素替代的进一步研究。

关键词：Ericin 1a抗菌活性小肽;肉鸡;肠道发育;生产性能;经济效益;