山西万荣苹果品牌估值居山西之首

王秋萍

摘  要：

本刊讯山西省万荣县地处晋、豫、陕三角州的黄金地段、运城市西北的黄土高原上,海拔600~800 m,地势东南高西北低,土壤中性,土层深厚肥沃且通透性好,日照长,温差大,适宜苹果栽培.万荣苹果品质优良,个大、形正、色艳,肉脆、味甜,营养丰富,深得消费者喜爱.近年来,万荣县以创建国家级现代农业产业园为引领,以"工匠精神"探索创造了优质苹果生产的"十大技术、十八道工序",实现了从种植、浇水、施肥、采摘、贮藏、包装等各个环节的精细化、标准化生产;以"首创精神"探索创造了苹果"双套袋"技术模式和"三改六配套""晚采八增加"等生产规程,国内首家制订并发布了红富士苹果地方生产标准,造就了"雪果""金果""文化果"等爆款产品.

关键词：土层深厚肥沃;优质苹果生产;红富士苹果;苹果栽培;苹果品质;生产规程;万荣;工匠精神