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我国兽药残留限量标准是如何规定的

摘  要:
长期以来,兽用抗菌药在防治动物疫病、提高养殖效益、保障公共卫生安全中发挥着重要作用.据专家分析,从当前我国食品动物养殖模式、动物疫病发展现状、饲养管理技术水平及我国整体经济水平来看,现阶段食品动物养殖过程中使用的兽用抗菌药仍无可替代.近年来国际上热议的"禁抗、限抗"话题,并非指养殖业不使用抗菌药,而是指科学、合理使用抗菌药,避免对人类健康产生影响,限制通过饲料添加使用具有促进动物生长作用的兽用抗菌药.

关键词:残留限量标准;动物疫病;动物养殖;抗菌药;食品动物;养殖模式;动物生长;公共卫生安全

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所属期刊

四川畜牧兽医

ISSN: 1001-8964

CN: 51-1181/S

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