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牛奶中青霉素类残留微生物学快速检测方法问世

摘  要:
华中农业大学的"牛奶中青霉素类残留微生物学快速检测方法及试剂盒研究"成果11日在武汉通过了农业部鉴定.这项"十五"国家科技攻关项目子课题填补了国内空白,整体技术水平达到国际先进,预期具有良好的社会效益和经济效益.

关键词:快速检测方法;微生物学;青霉素类;残留;牛奶;华中农业大学;科技攻关项目;国内空白;经济效益;社会效益

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食品科学

ISSN: 1002-6630

CN: 11-2206/TS

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