土壤增施硒肥对西瓜产量、品质及养分吸收的影响
开封市农林科学研究院;河南省农业科学院园艺研究所
- 摘 要：
- 通过田间试验，研究了土壤增施硒肥对西瓜产量、品质及养分吸收的影响，明确西瓜的最佳硒肥施用量，以期为富硒西瓜的生产管理提供理论依据和技术指导。以圣达尔和开美1号为试验材料，设置4个硒肥水平，分别为0（CK）、0.25 （Se1）、0.50（Se2）、0.75 kg·hm-2（Se3），研究土壤增施硒肥对西瓜产量、品质及养分吸收的影响。结果表明，与CK相比，土壤增施硒肥可提高西瓜产量、中心与边部可溶性固形物、维生素C、可溶性蛋白含量，均表现为随施硒量的增加呈先升高后下降的趋势，当土壤施硒量为0.50 kg·hm-2时，两品种均达最高，圣达尔较CK分别显著增加16.1%、20.9%、20.6%、13.5%及22.7%，开美1号则分别显著增加14.6%、16.0%、24.8%、11.4%及20.2%，施硒量(0.75kg·hm-2)过高产量和品质反而有下降的趋势。土壤增施硒肥还促进或抑制了西瓜对其他营养元素的吸收，随施硒量的增加，两品种西瓜果实氮、钙、镁含量均表现出先升高后下降的趋势，当土壤施硒量为0.50 kg·hm-2时两品种均达最高，圣达尔较CK分别显著增加4.64%、10.3%及14.4%，开美1号则分别显著增加3.95%、6.07%及15.0%；而对两品种西瓜果实钾、锰、铁、锌及硒含量则表现为随施硒量的增加而持续增加的趋势，且Se2和Se3处理均较CK显著增加，除硒含量二者差异显著外其余均未达显著水平；而对两品种果实磷含量则相反，表现为随施硒量的增加而持续下降的趋势，但仅有Se3处理差异显著。综合分析，土壤施硒量为0.50 kg·hm-2可有效提高西瓜产量，改善品质，促进营养元素的吸收，也有利于富硒西瓜的生产。
关键词：硒肥;西瓜;产量;品质;养分吸收;
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