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长白落叶松中花旗松素的结构鉴定与含量测定

吉林省轻工业设计研究院;吉林农业大学资源与环境学院;吉林农业大学中药材学院

摘  要:
目的:从长白落叶松中分离花旗松素并对其进行结构鉴定;采用高效液相色谱法测定临江地区长白落叶松根上部横切面及11个林场长白落叶松中花旗松素的含量。方法:色谱柱:15C18-AR Waters(6mm 250mm,5μm);检测波长:288nm;流动相:甲醇-水(40:60,V/V);流速:1mL/min;柱温:30℃;进样量:20μL。结果:与研究报道比较,紫外、红外、质谱和核磁共振碳谱所得数据一致,证明所得提取物为花旗松素;在0.05~1.0mg/mL范围内质量浓度与峰面积呈现良好线性关系,r=0.9998,平均回收率为99.3%,相对标准偏差(RSD)为2.6%(n=9);长白落叶松中花旗松素含量沿横切面由内至外呈递减分布,同时受生长条件影响较大。结论:本法操作简便、准确、专属性强、重复性好,可用作长白落叶松中花旗松素的含量测定。

关键词:长白落叶松;花旗松素;结构鉴定;高效液相色谱法;含量测定

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所属期刊

食品科学

ISSN: 1002-6630

CN: 11-2206/TS

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