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乳业科学与技术

Journal of Dairy Science and Technology

  • 主管单位: 光明食品（集团）有限公司
  • 主编: 孙勇
  • 类别: 畜牧与动物医学;轻工业手工业
  • 出版社:
  • 出版地: 上海市
  • 出版周期: 双月
  • 国际刊号: 1671-5187
  • 国内刊号: 31-1881/S
  • 语种: 中/英文
官方网站: rykj.brightdairy.com；www.chnfood.cn

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本刊为集奶牛与乳品两大行业及相关产业于一体的综合性科技期刊。

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