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Position: Home > Articles > 夏季将至外出就餐应预防食物中毒 Agriculture of Jilin 2010 (4)

夏季将至外出就餐应预防食物中毒

关键词：
食物中毒事故;夏季;生产经营过程;预防;就餐;高温季节;细菌性;夏秋季节
摘  要：
夏季将近,高温的季节容易发生食物中毒事故.食物中毒包括细菌性中毒和化学性中毒,高温季节,尤以细菌性中毒居多.夏秋季节,饭店生产的冷菜容易引发细菌性食物中毒,根本原因是在生产经营过程中,细菌大量污染和繁殖.

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