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赖氨酸对泌乳奶牛生产性能的影响

作  者:
毛家真;杨金勇;王俊红;王艳明;俞佳妃;崔艳军;王翀
单  位:
建明(中国)科技有限公司;浙江农林大学集贤学院动物科技学院动物医学院/浙江省畜禽绿色生态健康养殖应用技术研究重点实验室/动物健康互联网检测技术浙江省工程实验室;浙江大学动物科学学院;浙江省畜牧技术推广与种畜禽监测总站
关键词:
赖氨酸;泌乳奶牛;生产性能;过瘤胃保护蛋白;
摘  要:
赖氨酸是最主要的限制性氨基酸之一。奶牛小肠吸收的氨基酸对于维持生长发育、繁殖和泌乳等生命活动而言极为重要。通常反刍动物自身不能合成赖氨酸,需要通过外源补充以满足动物的需要。反刍动物小肠内的氨基酸来自瘤胃微生物蛋白和瘤胃未降解蛋白。目前常采用添加过瘤胃保护赖氨酸的方式来提高小肠代谢赖氨酸的含量,从而提高生产性能和经济效益。文章就赖氨酸对奶牛生产性能的影响和过瘤胃保护蛋白的研究进行了综述。

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