枯草芽孢杆菌SB13产内切葡聚糖酶的促进因子筛选及条件优化   [官雪芳, 王琦, 徐庆贤, 孙美玲, 林斌, 黄菊青]   福建农业科技   2021 (12) 38-44

柠檬酸及单糖复合钾离子对大豆种皮多糖凝胶性质的影响   [刘俊山, 李清华, 朱丹实, 王勃, 何余堂, 马涛, 刘贺]   食品科学   2015,36 (1) 27-30

大豆多糖提取分离工艺的优化研究   [施翠娥, 蒋立科, 李苗苗]   安徽农学通报   2009 (5)

大豆纤维多糖降解技术研究进展   [姚磊, 王振宇, 赵海田, 程翠林, 富校轶, 孙树坤]   东北农业大学学报   2012,43 (4) 155-160

大豆多糖复合膜对红玫瑰葡萄的保鲜效果研究   [曾维丽, 张锋杰]   中国果菜   2019 (10) 21-24+31

微波辅助提取大豆多糖工艺的研究   [李辉, 苏罡, 冷雪梅]   农业机械   2013 (32) 57-60

大豆多糖在常温褐色乳酸菌饮品中的应用   [廖文艳, 徐致远, 刘振民]   江苏农业科学   2016,44 (12) 303-305

不同分子量大豆多糖的表征和抗氧化研究   [何喜珍, 牛延宁, 金明飞, 黄静, 崔红亮, 常忠义, 高红亮]   大豆科学   2016 (5) 805-809

果汁乳饮料中稳定剂三元复配剂最佳配比的筛选   [顾苒, 常忠义, 高红亮]   大豆科学   2008,27 (6) 1081-1084

可溶性大豆多糖超声波提取工艺及其抗氧化性研究   [叶长龙, 牛志强, 吴燕荣, 赵秀红]   农业科技与装备   2014 (4) 62-64