南方脚板薯优质高产栽培技术   [旷碧峰, 余席茂, 唐锷, 刘志华, 肖昌华, 陈祖华, 童龙]   蔬菜   2016 (11) 44-46

响应面法优化脚板薯皂苷提取工艺   [刘媛洁, 张良, 刘芳兰, 肖文烨]   安徽农业科学   2014,42 (36) 12885-12887

赣南"脚板薯"套种冬瓜高效种植模式分析   [袁经相, 熊春晖, 肖林长, 曾文静, 钟珺, 连垚, 吴金华, 扶京龙, 何庭发, 肖伟东, 伍先明, 谢小崴]   中国果菜   2017,37 (11) 71-73,76

脚板薯的组织培养与快速繁殖研究   [杜尚广]   江苏农业科学   2019 (6) 39-42

超声波-酸解法制备脚板薯抗性淀粉的工艺条件   [叶文峰, 周秀玲]   江苏农业科学   2015,43 (7) 281-283

脚板薯高产栽培   [江慧娟, 占秋菊]   农家科技   2016 (4) 129

脚板薯花青素提取及其纯化技术研究   [陆国权, 唐忠厚]   食品工业科技   2005,26 (11)

不同肉色脚板薯营养成分和功能成分分析   [邵勤, 陈娜, 李晓鹏, 袁九香]   安徽农业科学   2024 (10) 182-185,205