不同光质处理下银耳子实体农艺性状和营养成分含量及其相关性   [祁亮亮, 李俐颖, 吴小建, 陈振妮, 赵承刚, 杨驰, 曾辉, 郎宁]   食用菌学报   2022,29 (1) 41-47

银耳栽培菌株的线粒体内含子多态性分析   [林隆基, 黄海辰, 钟馨林, 李岳峰, 钟长科, 谢宝贵, 明瑞光, 邓优锦]   食用菌学报   2022,29 (1) 1-11

不同鲜菌草工厂化栽培银耳产量和品质分析   [马运龙, 林占熺, 陈超前, 黄暖云, 林兴生]   种业导刊   2021 (6) 14-19

银耳凝集素红细胞凝集性能的研究   [佀国涵, 马爱民, 吴尧, 谈佳玉]   食品科学   2007,28 (9) 103-106

银耳芽孢总蛋白提取方法的建立   [刘洋, 朱涵予, 许丹云, 张丽姣, 马爱民]   食品科学   2016,37 (9) 35-39

分段式银耳浸泡清洗机的结构与试验   [王丰, 刘茂荣]   福建农机   2021 (2) 33-37

银耳储藏与复鲜技术的研究   [杨玉玲, 王海玲, 王春龙, 阎永兵]   食品科学   2000,21 (5) 66-68

银耳极性测定的初步研究   [陈明, 陈立国, 汪国莲]   华中农业大学学报   2000,19 (2) 138-141

循环输送银耳削耳基生产线的设计   [余观亮, 陈红勇]   福建农机   2021 (2) 30-32,37

银耳芽孢基因组DNA五种提取方法的比较   [刘娟, 马爱民, 杨江涛, 李大方]   食品科学   2008,29 (6) 248-251