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青岛西海岸新区开展养殖牡蛎清洗分拣机推广工作

关键词：
高压冲洗;外地引进;分拣;产品品质;牡蛎养殖;作业模式;青岛西海岸新区;加工机
摘  要：
牡蛎的清洗作为牡蛎生产加工的必经工序,目前国内通常还是采用人工高压冲洗的作业模式,不仅生产效率低,而且产品品质的稳定性相对较差,严重制约牡蛎养殖产业的发展.为改进养殖牡蛎传统的清洗分拣模式,2019年底,青岛西海岸新区积极推广牡蛎全自动清洗分拣加工技术,鼓励养殖企业从外地引进牡蛎全自动清洗分拣加工机设备,开展牡蛎销售前的清洗及分拣工作.

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