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应用多媒体技术优化《动物性食品卫生学》实验教学

作  者:
李郁;魏建忠;王桂军;孙裴
单  位:
安徽农业大学动物科技学院
关键词:
多媒体技术;优化;动物性食品卫生学;实验教学
摘  要:
多媒体技术在《动物性食品卫生学》实验教学中的应用结果表明,运用多媒体教学手段,能够丰富教学内容,激发学生学习的兴趣,拓宽知识面,强化实验操作技能,优化教学质量,提高学习效果。

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