紹兴縣飼养白鹅經驗介紹
作 者：
孙巨輝
单 位：
紹兴县畜牧生产指揮部
摘 要：
紹兴县位于浙江东北部,錢塘江南岸,地势平坦,河流纵横,基本上是个水网地区,因此素有"水乡泽国"之称。加之气候溫和,水草、綠草生长丰茂,飼养游禽,确是一个天然的优良环境。当地农民对养禽素有习慣,特别是对养鵝已具有悠久的历史,积累了丰实的养鵝經驗。据传說,"越鵝"名聞全国,是一个极其优良的品种。茲将鑑湖、皋埠、东浦和柯桥等几个公社的养鵝經驗整理介紹如下:
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