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面向市场 搞活推广——浙江德清东衡茶场走向市场的启迪

作  者:
蔡泉宝
单  位:
德清县农业局
摘  要:
笔者,于1956年参加工作后,近40年来就一直在德清县农业(农林、特产)局从事茶叶技术推广工作。1991年初面对当时莫干山麓的德清茶区还普遍“重栽培轻加工”,“杭炒青老面孔”,茶农走向市场的实力和活力比较缺乏的现实,本人到上门求需要我去的东衡茶场蹲点,一蹲就是4年。这4年里,引进和提高了在三天门研制和开发的“雨前春”茶新工艺,明显提高了茶场的经济效益后,周围茶农群众自发仿效,“以点带面”成了群众自发行动。如今,德清、安吉、湖州郊区和江西等17个国营和乡(镇)、村茶场都先后引进和推

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