植物蛋白改性剂对脲醛树脂胶粘剂性能影响研究   [赵立志]   林业科技   2022,47 (2) 47-51

非洲猪瘟病毒CP312R蛋白T细胞表位的筛选及抗原性分析   [周晓丽, 毛箬青, 朱紫祥, 孙德惠, 朱昱茜, 王凌云, 齐萌, 郑海学]   中国兽医科学   2022,52 (4) 410-416

不同能量和蛋白质水平日粮对豪猪生长性能、血清生化指标及经济效益的影响     畜牧与兽医   2021,53 (5) 31-36

蛋白与多糖基可食膜的研究进展   [成晓祎, 王欢, 江连洲]   大豆科技   2021 (6) 41-47

冷榨菜籽蛋白的碱性电解水提取工艺及其结构性能表征   [杨万富, 黄桃翠, 刘和平, 张祖清, Waleed A.S.Aldamarany, 高羽歌, 钟耕]   农业工程学报   2021 (23) 288-295

燕麦粉蛋白的理化性质研究   [刘刚, 刘英, 陈季旺, 田向东]   食品科学   2008,29 (6) 70-74

益生菌对发酵酸乳蛋白的影响   [药璐, 闵伟红, 姜铁民, 陈历俊]   食品科学   2013,34 (23) 194-199

苦荞麦抗肿瘤蛋白的分离纯化及结构分析   [郭晓娜, 姚惠源]   食品科学   2007,28 (7) 462-465

牛血在食品中的加工利用新技术   [辛营营, 周长旭, 张雅玮, 谌启亮, 邵斌, 熊雄, 吴定晶]   肉类研究   2011,25 (8) 61-64

生物学家三十年研究解析蛋白翻译全过程     食品科学   2006,27 (11) 551