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Position: Home > Articles > Research on Progress of Black Wolfberry Journal of Liaoning Agricultural Technical College 2021,23 (1) 4-6

黑枸杞的研究进展

作  者:
高鲲
单  位:
辽宁农业职业技术学院
关键词:
黑枸杞;营养成分;开发利用
摘  要:
黑枸杞富含花青素、枸杞多糖、黄酮类化合物、甜菜苷等多种营养功能成分,具有很高的研究应用价值.对黑枸杞的营养成分、开发利用途径和应用前景进行阐述,为黑枸杞的综合利用和产业发展提供参考和思路.
译  名:
Research on Progress of Black Wolfberry

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