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饲粮粗脂肪水平对舍饲牦牛有害气体排放动态变化的影响

作  者:
刘毅;张群英;拜彬强;郝力壮
单  位:
青海大学青海省高原放牧家畜动物营养与饲料科学重点实验室省部共建三江源生态与高原农牧国家重点实验室青海牦牛研究中心
关键词:
牦牛;甲烷;二氧化碳;氨气;
摘  要:
本试验旨在探究饲粮粗脂肪水平对舍饲牦牛有害气体排放动态变化的影响。试验选择体重(150±5) kg、健康的大通阉牦牛4头,采用4×4拉丁方试验设计,每期包括21 d预试期和7 d正试期。4组饲粮分别通过添加菜籽粕、菜籽饼、破碎油菜籽和菜籽油调控饲粮粗脂肪水平,饲粮粗脂肪水平分别为3.26%、4.58%、5.45%和6.27%。使用呼吸测热环控舱模拟舍饲条件,对4头成年育肥牦牛的甲烷(CH4)、二氧化碳(CO2)、氨气(NH3)排放量进行动态监控。结果表明:菜籽粕饲粮组CH4排放量显著高于菜籽饼饲粮组、破碎油菜籽饲粮组和菜籽油饲粮组(P<0.05),菜籽饼饲粮组CH4排放量显著高于破碎油菜籽饲粮组和菜籽油饲粮组(P<0.05)。菜籽粕饲粮组NH3排放量显著高于破碎油菜籽饲粮组和菜籽油饲粮组(P<0.05)。各组之间CO2排放量无显著差异(P>0.05)。综上所述,提高饲粮粗脂肪水平可以有效降低舍饲牦牛CH4、NH3排放量,对CO2排放量无显著影响。

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