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如何为未来提供食物

关键词:
食物供给;生活;食物价格;耕地;生态环境
摘  要:
一全球食物短缺的现状人类面临的最大挑战是全球食物的供给,目前约有10亿人面临食物荒.食物价格不断上涨(见图1),食物匮乏引起的骚乱愈演愈烈,最近至少在12个国家发生过,这些国家人均每日的生活支出低于1.25美元.

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