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西班牙发现金属含量影响葡萄酒色泽

关键词:
金属含量;葡萄酒;西班牙;色泽;生产企业;科学家;锰含量
摘  要:
西班牙科学家研究发现:铁、锌、铜和锰含量的微量变化,可以显著地改变葡萄酒的色泽.该成果有助于帮助葡萄酒生产企业监测葡萄及葡萄酒中金属含量对葡萄酒成品色泽的影响.

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