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Position: Home > Articles > Physiological and Biochemical Changes of Cucumber Seeds During Artificial Aging Journal of Changjiang Vegetables 2022 (2) 57-59

黄瓜种子人工老化过程中生理生化变化研究

作  者:
杨文彬
单  位:
汉中市南郑区农业技术推广中心
关键词:
黄瓜种子;人工老化;生理生化变化;种子活力
摘  要:
为探明黄瓜种子活力下降和种子老化过程中生理生化变化规律,采用高温高湿老化法,研究了黄瓜种子老化过程中的一系列生理生化变化.试验结果表明,随着老化时间延长,黄瓜种子发芽势、发芽率和发芽指数呈下降趋势,种子浸出液相对电导率和丙二醛(MDA)含量升高,种子脱氢酶活性、过氧化物酶(POD)活性以及可溶性蛋白含量下降.细胞膜脂质过氧化作用导致细胞膜受损以及抗氧化酶系统功能失调,是黄瓜种子活力下降的重要表现.种子浸出液电导率、MDA含量、脱氢酶活性、POD活性和可溶性蛋白含量可作为衡量种子活力的指标.
译  名:
Physiological and Biochemical Changes of Cucumber Seeds During Artificial Aging

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