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Special Wild Economic Animal and Plant Research
2021
(6)
95-98
银杏叶葡萄籽复合粉对贵妃蛋鸡血清酶活性、血脂水平和鸡蛋胆固醇含量的影响
作 者：
何玉琴;雷金荣;李志鸿;林标声;杨守深;戴爱玲;邱龙新;杨小燕
单 位：
龙岩市福欣牧业发展有限公司;龙岩学院生命科学学院
关键词：
银杏叶粉;葡萄籽粉;血清酶活性;血脂水平;胆固醇;贵妃蛋鸡;
摘 要：
本文旨在研究银杏叶葡萄籽复合粉对贵妃蛋鸡血清酶活性、血脂水平和鸡蛋胆固醇含量的影响。选取30周龄的健康贵妃蛋鸡120羽,随机分成对照组和试验组共4组,各设3个重复,每个重复10羽对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加1.0%、1.5%和2.0%的银杏叶葡萄籽复合粉,预试期7d正试期60d。结果表明,与对照组相比,各试验组能显著提高血清中乳酸脱氢酶的活性（P <0.05）,谷丙转氨酶和谷草转氨酶的活性有下降趋势,但均差异不显著（P> 0.05）。试验组能显著降低血清甘油三酯和血清总胆固醇含量（P <0.05）,血清HDL-C含量随着银杏叶葡萄籽复合粉添加水平的提高有升高的势态,且以1.5%银杏叶葡萄籽复合粉组提高最多,为37.65%差异达显著水平（P <0.05）。试验组的蛋黄相对重差异不显著（P> 0.05）,试验组的蛋黄胆固醇和每个全蛋胆固醇含量随着银杏叶葡萄籽复合粉添加水平的提高有降低的势态且以1.5%银杏叶葡萄籽复合粉组降低显著,分别降低了 13.73%（P <0.05）和27.17%（P <0.05）。试验结果显示,蛋鸡饲粮中添加银杏叶葡萄籽复合粉可以提高贵妃蛋鸡血清酶的活性、降低血脂水平和鸡蛋胆固醇含量且以添加1.5%为宜。
