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网箱养鲟存在的问题与对策

作  者:
任华
单  位:
湖北省宜都市红花创业固湖北天峡鲟业公司
关键词:
网箱养殖;鲟;营养价值;食用价值;国际市场;经济利益;市场前景;养殖模式
摘  要:
鲟以其自然的营养价值、食用价值,无论是在国内还是国际市场上均是最珍贵的水产品之一.正是因为鲟具有高额的经济利益,市场前景好,国内养鲟的渔民越来越多.在众多的养殖模式中由于网箱养殖不受水域限制,江河、湖泊、水库等水域只要水深适宜,无有毒物质污染,都可以架设网箱养鲟,而且网箱养殖具有生长速度快、养殖周期短、品质高、味道鲜美、管理方便、操作灵活等优点,绝大多数渔民都选择网箱养殖.通过近几年的养殖观察,发现网箱养鲟存在很多问题需要深入探索与思考.

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