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用科学之声强化食品安全风险交流——2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办

关键词:
国内外经济环境;科学解读;中国食品科技;媒体沟通会;营养健康;食品安全;社会共治;持续推进
摘  要:
用科学的声音回应社会关切,用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑,是中国食品科技界的应尽之责.随着科技的进步,多学科的交叉和融合,国内外经济环境的日趋复杂,食品安全与健康形势必将面临更多的未知挑战.对于如何向公众传递科普"好声音",实现有效的食品安全风险交流这一命题,食品科技界一直在努力作答.2024年1月5日,由中国食品科学技术学会主办的"2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会"在北京举办,会上发布并解读2023年食品安全与健康十大热点.此次活动的举办,旨在加强科技界、产业界、媒界等多方力量合作,以社会共治之合力,持续推进公众科普,营造食品安全与健康的良好舆论环境.

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