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德国开发仪器可"闻"水果熟度

关键词:
水果;德国;仪器;开发;应用生态学;分子生物学;气敏传感器;金属氧化物
摘  要:
德国科研人员近日开发出一种高科技仪器,可以马上"闻"出水果的成熟度.德国弗劳恩霍夫分子生物学和应用生态学研究所发表公报说,该所与德国其他一些科研单位合作研制了这种特殊的仪器,其核心技术是用金属氧化物气敏传感器去检测水果释放出的特殊气味,最后分析判断出水果的成熟度.

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