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江西生猪屠宰市几械化率达98%

关键词:
生猪屠宰;江西省;生猪定点屠宰厂;抽检合格率;行业管理;加工企业;屠宰行业;规模化
摘  要:
从7月27日召开的江西省生猪屠宰行业管理会议上获悉,截至2009年底,江西省共有生猪定点屠宰厂(场、点)742家,江西国鸿集团、正邦集团等一批大型肉品屠宰、加工企业相继建成,屠宰行业规模化水平不断提升.目前,江西省机械化屠宰率达到98%,屠宰环节抽检合格率连续三年均在95%以上.

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