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我省淀粉渣(浆)饲料资源利用现状及展望

作  者:
刘鑫;花象柏;邵莹;戴清文
摘  要:
淀粉渣(浆)是玉米提取淀粉后的剩余物,由于其中含有一定量的蛋白质、糖、脂肪及粗纤维等营养成分,适口性较好,因此,可作喂饲家畜的一种有营养价值的副料。但是,由于玉米加工淀粉的工艺流程,需加一定量的亚硫酸来浸泡玉米,致使淀粉渣中有一定量的亚硫酸残留,若饲喂不合理,可给家畜带来一些不良的副作用.因而在有些地方,这种饲料尚未得到充分开发利

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