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瘦肉精三合一胶体金快速检测板的研制及在畜肉中的应用

作  者:
王森;周亚莲;盛慧萍;桑丽雅;马秋玲;杨光瑞;周建昌
单  位:
浙江省绍兴市农业科学研究院;杭州南开日新生物技术有限公司
关键词:
盐酸克伦特罗;莱克多巴胺;沙丁胺醇;胶体金;快速检测
摘  要:
应用胶体金免疫层析技术,研制了一种瘦肉精三合一免疫胶体金快速检测板,用于检测畜肉中盐酸克伦特罗(CLEN)、莱克多巴胺(RAC)、沙丁胺醇(SAL)残留。将制备的羊抗鼠IgG、人工结合抗原和金标抗体三者经过反复调试优化,以适宜浓度和包被量分别包被到硝酸纤维素(NC)膜和胶体金结合垫上,包被后的NC膜和胶体金结合垫、样品垫、吸水垫及其他辅料组装成检测板。实验结果表明,样品通过粗提处理,检测板的检出下限为5.0μg·kg-1,整个检测所需时间约20 min;样品通过精提处理,检测板的检出下限为1.0μg·kg-1,整个检测所需时间约35 min。

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