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Position: Home > Articles > 柴达木地区有机栽培枸杞金属元素含量分析 Science and Technology of Qinghai Agriculture and Forestry 2022 (1) 17-22

柴达木地区有机栽培枸杞金属元素含量分析

作  者:
于倩;张得芳;吉德娟;樊光辉;王占林
单  位:
青海大学农林科学院
关键词:
有机枸杞;常量元素;微量元素;重金属元素;含量测定与分析;
摘  要:
对青海省柴达木地区39个样地有机栽培的枸杞果实进行部分常见金属元素的含量测定分析,为有机枸杞更成熟、深入发展和推广提供理论依据。根据结果可知,青海省柴达木地区39处有机枸杞果实中元素的平均含量由高到低依次为K> Na> Mg> Ca> Fe> Zn> Cu> Mn> Cr> Pb> As> Cd> Hg,钾含量远远高于钠元素含量,是典型的高钾低钠植物;重金属元素含量符合安全标准;除重金属元素外,Ca含量的变异系数最大,Cu含量变异系数最小,稳定性最高。调查样地内的有机枸杞果实中均富含有益元素,且重金属元素含量符合有机植物的标准,有较好的推广和开发前景。

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