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Wnt信号转导调控猪肌内脂肪含量研究进展

作  者:
刘晓琴;蒋隽;何俊;贺长青;马海明
单  位:
湖南农业大学动物科学技术学院
关键词:
猪;肌内脂肪含量;Wnt信号通路;β-catenin
摘  要:
Wnt信号通路是重要的细胞信号转导途径,参与从胚胎到成体的一系列调控。该研究主要集中在肿瘤发生、胚胎发育及多种疾病等方面。本文综述了Wnt信号通路对猪脂肪细胞分化的作用及猪肌内脂肪含量的调控,进而探讨其对猪肉品质的影响,旨在为猪肉质性状的改良提供依据。

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