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两种新型保鲜剂对草莓保鲜效果不显著

作  者:
杨朴丽
关键词:
果蔬保鲜剂;草莓果实;保鲜效果;1-甲基环丙烯;保鲜作用;低温贮藏;环丙基
摘  要:
据《北方园艺))2013年第23期《两种新型保鲜剂对草莓的保鲜作用研究》(作者朱金薇等)报道,以草莓为试材,研究了新型果蔬保鲜剂1-甲基环丙烯(1-MCP)和1-甲基-3-(2-甲基环丙基)-1-环丙烯(1-MMCPCP)结合低温贮藏对草莓果实的保鲜效果.

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