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江苏省小麦品质区划研究

作  者:
钱存鸣;马兆祉;周朝飞;葛永福;盛培英;陈志德;姚国才;柏贵华
单  位:
江苏省农科院粮食所
摘  要:
一、江苏省小麦品质概况 江苏省位于我国长江、淮河、沂河、沭河下游,总面积10.26万平方公里,耕地面积近7000万亩。小麦种植面积常年在3500万亩左右,产量占全省粮食总产的四分之一。小麦的商品率较高,每年提供的商品小麦占全年小麦总产的四分之一左右。

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