张晓强;张晓鸿;潘剑蕾;王钰歆;王瑞

深圳市质量安全检验检测研究院

三重串联四极杆气质联用仪;植物源性食品;农药残留

为明确基于三重串联四极杆气质联用仪测定植物源性食品中农药残留的可行性，该研究利用Agilent三重串联四极杆气质联用仪GC/MS/MS 8890/7000D检测了金针菇、苹果和结球甘蓝三种常见植物源性食品中4种农药（氟乐灵、苯氟磺胺、氟呲甲禾灵和联苯肼酯）的残留量，同时建立了农药氟乐灵、苯氟磺胺、氟呲甲禾灵和联苯肼酯的残留量标准曲线。结果表明，基于三重串联四极杆气质联用仪可以较好的测定植物源性食品等复杂基质的农药多残留检测。不同农药品种氟乐灵、苯氟磺胺、氟呲甲禾灵和联苯肼酯浓度与峰面积均符合一元一次线性方程关系且R2均大于0.99，不同浓度下植物源性食品中不同农药回收率在79.09%～99.83%，测定结果 RSD在1.43%～13.90%，农药回收率均大于75%，而相对标准偏差RSD值均小于15%，结果精确性高，稳定性强。该研究可为实现高效、快速、准确、廉价的多农药残留快速检测提供理论依据和技术支撑。