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不同脂质对富凤鸡生产性能和屠宰成绩的影响

作  者:
张兴;王金伟;黄连莹;何仁春;夏中生;陆娟娟
单  位:
广西大学动物科学技术学院;湖南同德职业学院;广西畜牧研究所
关键词:
优佳脂肪酸;富凤鸡;生产性能;屠宰性能;经济效益
摘  要:
试验比较研究富凤鸡肥鸡料中使用优佳脂肪酸(金脂能)和猪油的效果。选取9周龄健康、活泼、体重相近雌性富凤鸡180只,随机分为三组,对照组饲喂含3%猪油的厂家原105肥鸡料,试验A组和B组分别饲喂含1.5%猪油+0.5%金脂能和1%猪油+0.5%金脂能试验肥鸡料。结果表明,与对照组比较,试验A组和试验B组增重分别提高了4.67%和4.18%,日增重分别提高了4.68%和4.17%,耗料增重比分别降低了0.19%和3.84%。A组鸡的胸肌率提高了23.76%(p<0.05),试验A和B组鸡的腿肌率分别提高了13.51%(p<0.05)和2.25%;试验A组和B组的每只鸡分别比对照组多盈利0.055元和0.449元。
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