张占琴;颉建辉;李艳;王建江;杨相昆

新疆农垦科学院作物研究所

N、K配比;机械采收;加工番茄;成熟度;产量;品质;

为探索适合新疆地区膜下滴灌机械采收加工番茄的施肥规律,研究不同氮肥（N）、钾肥（K）及交互作用（N×K）对机械采收加工番茄果实成熟、产量及品质的影响,设置氮肥和钾肥二因素随机区组试验,设计9个处理,3次重复。结果表明不同N、K用量及其互作对加工番茄果实物质积累量、单果质量、果实红熟率、产量、可溶性固形物含量、番茄红素含量影响显著,对果实叶绿素含量、β-胡萝卜素含量、L值影响不显著。N₂K₂、N₂K₃、N₃K₂条件下加工番茄产量≥16.12×10~4 kg·hm^-2、成熟度≥93.29%、果实固形物含量≥5.22%、番茄红素含量≥21.38 mg·hg^-1,可满足机械采收对加工番茄的要求。通过经济效益分析推荐施肥量为N 152.1 kg·hm^-2,K₂O 118.2 kg·hm^-2。