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非洲培育高营养"超级高粱"

关键词:
高粱;超级;营养;培育;非洲;食品配方;基因工程;合作开发;研究组织
摘  要:
在食品专家急于促进食品配方中高粱的无麸质好处的同时,非洲科学家正着手培育富含维生素和矿物质的基因工程"超级高粱".南非科学和工业研究委员会(CSIR)本周宣布将同8个其他研究组织合作开发更营养的高粱食品.

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