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桑葚 黑与白的灵动营养

作  者:
邱欣晔
关键词:
纯白;营养成分;尼克酸;正青;熬煮;胰蛋白酶抑制物;视黄醇;淘米水;膳食纤维;过敏物质
摘  要:
夏季,是各种水果争奇斗艳的时节,其中有一种水果既包含了我们儿时的记忆,又俘获了我们现在的味蕾,还是一个非常好的健康水果-桑葚.春天的榆钱,夏天的桑葚,秋天的红枣,是大自然最不可多得的厚赐.很少有水果像桑葚一样,可以有黑与白两种极致反差的颜色,紫红到黑,纯白似雪,市场上似乎是紫红色的桑葚更多一些,那哪一种的桑葚营养相对更高呢?

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