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Position: Home > Articles > Green development of freshwater aquaculture in China:improving quality and increasing efficiency and the future path Journal of Huazhong Agricultural University 2022,41 (3) 96-106

中国淡水养殖业绿色发展:提质增效与未来路径

作  者:
高鸣;陈洁;姚志
单  位:
农业农村部农村经济研究中心;长江大学经济与管理学院
关键词:
粮食安全;生态振兴;淡水养殖行业;绿色健康养殖;稻鱼共生;生态效应
摘  要:
为实现水产养殖业"产品增质、渔民增收、产业变绿、水域生态优化"的政策目标,应用定性与案例分析法,从中国淡水养殖业的发展历程、养殖面积、养殖结构出发,阐述了质量安全问题,以大水面、池塘养殖以及"稻鱼共生""虾稻共作"养殖模式为例,剖析了生态与经济效益.研究发现,改革开放以来中国淡水养殖面积不断扩大、产品产量快速增长、养殖结构持续优化、养殖收入不断增加,但水体环境和产品质量问题阻碍了中国淡水养殖业的绿色发展.以典型的淡水养殖模式为例,分析了未来绿色健康养殖模式的生态和经济效益;为进一步推动3种典型模式"提质增效",给出了未来绿色发展的路径:①大水面养殖需要尽快实现大水面功能分区、建立规范准则与加快产业融合;②池塘养殖模式需要加强池塘标准化改造、应用现代机械化设备与推广复合生态型与循环池塘养殖模式;③稻渔综合种养模式需要强化特色品牌、完善基础养殖设施与建设科技推广体系.
译  名:
Green development of freshwater aquaculture in China:improving quality and increasing efficiency and the future path

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