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Position: Home > Articles > On the Qi Min Yao Shu and modern vegetable cultivation in Shouguang South China Agriculture 2018 (28) 64-66

浅谈《齐民要术》与现代寿光蔬菜种植

作  者:
李淑婷;孙金荣
关键词:
《齐民要术》;寿光蔬菜;传承与发展
摘  要:
《齐民要术》记载的蔬菜类作物种类非常丰富,共有123种,主要列于《齐民要术》中的卷二、卷三及卷十,其中以贾思勰生活所在地即山东寿光分布较为广泛。寿光蔬菜种植较好地传承了《齐民要术》中的蔬菜种类。《齐民要术》中记载栽培方法的蔬菜达32种,形成了系统的蔬菜栽培科学技术。现代寿光蔬菜种植在继承《齐民要术》蔬菜种植科技思想的基础上,开辟了一条科技创新发展之路。建议现代寿光蔬菜种植应在继承《齐民要术》生态防治病虫害办法的基础上,利用现代科技进行创新,减少对环境和人体的危害。
译  名:
On the Qi Min Yao Shu and modern vegetable cultivation in Shouguang
作  者:
LI Shuting;SUN Jinrong;
单  位:
LI Shuting%SUN Jinrong

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