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肉鸡业研究动态

关键词:
肉产量;近十年;消费比重;肉鸡业;饲料转化率;增长速度;肉用仔鸡;主要国家;肉食品;遗传潜力
摘  要:
世界肉鸡业发展很快,近十年来增长50%以上,使禽肉产量在肉食品中占20?25%,而欧美一些主要国家达30%以上,在肉食品消费比重中上升为第二位.1982年全世界生产各种肉类14461.5万吨,其中禽肉产量2981万吨、占20.61%,且禽肉产量增长速度已赶上其它畜产品的增长速度,以1982年同1970年相比,牛肉增长17.64%,猪

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