吴建敏;曹雪林;吴开贵;徐俊;承尧兴;董渊

常州大伟生物饲料开发有限公司;江苏工业学院;江苏省常州市农林局;常州星运农民创业科技服务专业合作社;常州五禧无抗鸡蛋产销专业合作社

生态沼液;生物酵素;蛋鸡生产;应用

沼液沼渣应用平菇基质进行生态处理并固液分离形成生态沼液(Ebs)与生物酵素(Be)。经测定,两产品营养成分丰富,其中生态沼液pH值为7.64,呈弱碱性,以镁与铁含量较高,分别为0.17%和25.39mg/L;生物酵素pH值为7.38,粗蛋白、腐植酸、粗脂肪、钙、磷、镁、钾含量分别为17.38%、15.70%、3.75%、3.56%、1.06%、0.32%和1.41%。卫生指标除生态沼液铬略偏高外,均达到无公害标准要求。经蛋鸡应用试验结果表明:420～480日龄蛋鸡饲喂5%Be日粮平均产蛋率达86.53%、料蛋比2.29∶1.00、鸡蛋平均蛋白含量12.69%、胆固醇158.10mg/100g,分别比CK组高5%、5%、5%与4%,节省饲料成本7%;应用3%Ebs拌料产蛋率与料蛋比较好,分别为86.49%与2.22∶1.00,分别比CK组高5%和8%。5%Ebs组鸡蛋平均蛋白含量与胆固醇较好,分别为12.31%和159.10mg/100g,比CK组高2%和3%。各组鸡蛋均符合无抗无公害标准要求。